Jelaskan apa yang dimaksud dengan pengolahan tata boga!
Akuntansi
hutagalungchrioxls18
Pertanyaan
Jelaskan apa yang dimaksud dengan pengolahan tata boga!
1 Jawaban
-
1. Jawaban pulaubatam34oxotp2
Tata boga adalah pengetahuan di bidang boga (seni mengolah masakan) yang mencakup ruang lingkup makanan, mulai dari persiapan pengolahan sampai dengan menghidangkan makanan itu sendiri yang bersifat tradisional maupun Internasional