Ciri ciri serat protein

Protein adalah zat organik, mereka terdiri dari nitrogen, oksigen, karbon dan juga hidrogen.Protein adalah biomolekul yang paling penting, mereka adalah konstituen dasar sitoplasma.Protein adalah struktur elemen jaringan tubuh.

Protein terdiri dari asam amino.Protein memberikan panas dan energi untuk tubuh dan juga membantu dalam pertumbuhan dan perbaikan.Hanya sejumlah kecil protein yang disimpan dalam tubuh karena mereka dapat digunakan dengan cepat pada tubuh.Protein dianggap sebagai pondasi, mereka membuat tulang, otot, rambut dan bagian lain dari tubuh.Protein seperti enzim adalah elemen fungsional yang mengambil bagian dalam reaksi metabolisme.Antibodi, hemoglobin darah juga terbuat dari protein.Protein memiliki berat molekul 5 – 300 kilo-dalton.


maaff kalo salah