jelaskan komponen di dalam cairan empedu

Empedu merupakan suatu kelenjar yang menyatu dengan kelenjar hati. Empedu memiliki tiga lapisan yaitu lapisan parietal, lapisan otot bergaris, dan lapisan dalam mukosa (Koolman 2000). Hati memproduksi getah empedu yang disimpan di kantung empedu dan selanjutnya disekresikan ke dalam duodenum melalui duktus koledokus. Getah empedu yang disekresikan ini
akan bercampur dengan getah pankreas yang sama-sama memasuki duktus koledokus sebelum memasuki duodenum. Komponen-komponen getah empedu antara lain garam empedu, fosfolipid, zat warna empedu, dan kolesterol.Getah empedu berfungsi untuk mengemulsikan lemak yang berasal dari nutrien yang berasal dari usus halus agar dapat diabsorbsi oleh mukosa usus halus. Garam empedu dan fosfolipid memegang peranan penting dalam mengemulsi lemak yang berasal makanan yang tidak larut dalam air dengan meningkatkan efektifitas lipase pankreas dan merangsang penyerapan dari lemak